丰县的羊肉炖白菜怎么做啊??辣的

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月22日

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  丰县的羊肉炖白菜怎样做啊??辣的

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  晓得合股人

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  丰县的羊肉炖白菜怎样做啊??辣的

  我是在外埠的徐州人,俄然很想吃家乡的羊肉炖白菜,本人又不会做,就教高手,真的很谗....还有羊油辣椒油怎样熬????...

  我是在外埠的徐州人, 俄然很想吃家乡的羊肉炖白菜,本人又不会做,就教高手,真的很谗....还有羊油辣椒油怎样熬????

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  擅长:暂不决制

  展开全数丰县人做的羊肉炖白菜:

  主料:羊肉500克、大白菜250克。

  辅料:食用油适量、大蒜20克。调料:白芷,食盐、酱油、辣椒.料酒、米醋、 高汤,姜、葱各适量,稍多一些也可。

  1.将羊肉切成块,和大量辣椒一同放入锅内用油煸炒后放入葱段、姜块,倒入酱油、料酒,白芷,待羊肉块上色后插手高汤,然后用文火炖。大约二十分钟。

  2.将大白菜切成较大的块,大蒜切成片,一路放入锅内,加调料和羊肉一路炖至酥烂入味即可。

  3.如喜好吃香菜可适量放些。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  来自文娱休闲类芝麻团保举于2017-09-22

  参与团队:★糕调★游乐土

  展开全数主料:羊肉600g,白菜200g。

  辅料:油适量,盐5g,冰糖4g,老抽3ml,生抽5ml,啤酒适量,姜4片,辣椒3个,八角1g,桂皮1g,青蒜3瓣,蒜3瓣。

  1.羊肉在煮开的水中焯一下捞出清洗清洁。

  2.预备大料。

  3.青蒜切段。

  4.白菜在锅中煮开后去除水分。

  5.锅中放点油煸香大料。

  6.放入羊肉煸炒。

  7.放入老抽、生抽。

  8.放冰糖和盐。

  9.再放入啤酒,没过羊肉,大火煮开后改小火。

  10.等羊肉酥烂时放入白菜大火煮。

  11.等白菜入味时放入青蒜再煮一分钟即可。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  展开全数羊肉炖白菜

  羊肉味甘、性温,具无益气补虚、温中暖下的功能;白菜具有解热除烦、通利肠胃的感化。

  主料:羊肉500克、大白菜250克。

  辅料:食用油适量、大蒜20克。

  调料:食盐、酱油、胡椒粉、料酒、米醋、高汤各适量,姜、葱各少许。

  1.将羊肉切成块,放入锅内用油煸炒。待水分炒干后放入葱段、姜块,倒入酱油、料酒,待羊肉块上色后插手高汤和胡椒粉,然后用文火炖。

  2.将大白菜切成较大的块,大蒜切成片,一路放入锅内,加调料和羊肉一路炖至酥烂入味即可。

  --------------已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  展开全数主料:羊肉500克、大白菜250克。

  辅料:食用油适量、大蒜20克。

  调料:食盐、酱油、胡椒粉、料酒、米醋、高汤各适量,姜、葱各少许。

  1.将羊肉切成块,放入锅内用油煸炒。等水分炒干后放入葱、姜块等,然后倒酱油、料酒,等羊肉块上色后插手高汤和胡椒粉,然后用火炖。

  2.将大白菜切成较大的块,大蒜切成片,一路放入锅内,加调料和羊肉一路炖至酥烂入味即可。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  展开全数主料:羊肉500克、大白菜250克。

  辅料:食用油适量、大蒜20克。

  调料:食盐、酱油、辣椒、花椒、胡椒粉、料酒、米醋、高汤各适量,姜、葱各少许。

  1.将羊肉切成块,和辣椒、胡椒一同放入锅内用油煸炒。待水分炒干后放入葱段、姜块,倒入酱油、料酒,待羊肉块上色后插手高汤和胡椒粉,然后用文火炖。

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