【周末美食】砂锅金针冻豆腐

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月20日

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  原题目:【周末美食】砂锅金针冻豆腐

  砂锅金针冻豆腐

  金针菇100g、姬菇100g、冻豆腐300g、撒尿包芯牛肉丸6个、小白菜100g、食油适量、盐适量、暖锅底料适量、高汤适量

  1、预备好冻豆腐、牛肉丸、白菜、金针菇、姬菇。

  2、冻豆腐切小块备用。

  3、金针菇切去根,洗净。

  4、金针菇、姬菇、白菜别离洗净,沥干水分。

  5、锅中油热,下姬菇翻炒。

  6、倒入牛肉丸,炒匀。

  7、插手高汤,煮开。

  8、倒入冻豆腐,稍加点盐,煮开。

  9、砂锅中放入暖锅底料。

  10、煮开的冻豆腐等倒入砂锅,煮10分钟。

  11、插手金针菇,煮2分钟。

  12、倒入小白菜,煮2分钟。

  13、煮好的砂锅煲,调好味,离火即可食用。

  来历:食物论坛网友转载分享

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